【支线任务触发：捍卫川菜之魂！】
【任务描述：宿主已遭遇‘川菜之耻’（快手刘）的当面踩踏！预制料理包正把老祖宗传下来的手艺按到地上摩擦！请宿主用最正宗的麻婆豆腐，在众目睽睽之下，把伪劣产品锤得渣渣都不剩，给手艺人把脸面挣回来！】
【任务奖励：功德+300。（蚊子腿也是肉！）】
【失败惩罚：功德-600！（血亏！）并罚宿主生吞‘天饕料理包’一份！（比灌黄连水还造孽！）】
老王眼珠子一缩，后颈窝的汗毛都立起来了！
生吞料理包？！
龟儿子系统，比阎王爷还狠！这惩罚比遭雷劈还恼火！
胸口那股被快手刘点燃的邪火，非但没熄，反倒遭系统这瓢滚油泼得轰一下，窜起三丈高！怒火底下，一种冰冷、梆硬的决心，跟秤砣一样沉到了心窝窝底底。
这他娘的，早就不光是抢生意了！
这是打仗！
是他王老掺的‘烟火真味’，跟快手刘背后那‘科技狠活’的——
你死我活的路线之战！
“接了！”老王在心头低吼一声，指拇儿想都没想就戳向了系统商城的图标。他心头门儿清，光有股子狠劲儿不够，他需要一把吹毛断发的快刀！
商城界面里头，一个古色古香、泛着暗红光晕的菜谱图标，稳当当摆在那儿。
【食谱：陈麻婆豆腐（正宗传承版）】
【兑换所需功德：150点。（肉痛！）】
一百五！
这硬是他这几天起早贪黑、抠抠搜搜才攒下的三分之一家当！老王的心跟遭针锥了一下似的，猛地一抽！但也就痛了那么一哈儿。
钱没了可以再赚，功德亏了可以再补。
但一个厨子的脸面，一个手艺人顶天立地的脊梁骨——
要是丢了，就他妈再也捡不回来了！
他咬紧后槽牙，腮帮子鼓起两道棱，指拇儿带着股子狠劲儿，狠狠戳在了那个“兑换”按钮高头！
第二天，天刚麻麻亮。
锦城的菜市场，早就闹麻了（热闹非凡）。新鲜菜叶子上挂的露水气，鱼摊子飘来的腥鲜味儿，还有早点铺子噗噗冒热气的包子香，裹到鼎沸的人声浪浪，奏响了一曲活色生香的市井交响乐。
老王没推他那个吱呀作响的三轮车，背了个洗得发白的帆布包包，一个人扎进了这片滚烫的人间烟火里头。
他径直杀到肉铺，看都没看案板高头绞好的肉馅馅。眼睛像探照灯一样扫过一排排挂起的猪嘎嘎、牛嘎嘎，最后焊死在一块带清晰雪花纹路的牛里脊高头。
“老板，这块，给我称了！”老王手指头一点，斩钉截铁。
肉摊老板是个五大三粗的莽汉，见他眼光毒辣，咧嘴一笑，露出两排黄板牙：“要得！你这才叫懂行的！那些买现成肉糜的，天晓得里头掺了些啥子边角料！”
老王郑而重之地接过油纸包得巴巴适适的牛肉，小心翼翼塞进帆布包包。
下一站，是家专卖瓶瓶罐罐的老酱料铺子。货架高头花花绿绿的新包装，老王眼皮子都没抬一下，直接问：“老板，有没得陈年的郫县豆瓣？起码要三年以上的老坛货！”
老板从柜台底底，嘿咻嘿咻搬出个半人高的土陶坛子，一揭开那层蒙尘的油布——嗡！一股子浓郁、醇厚、裹着岁月包浆的酱香，霸道地冲了出来！那豆瓣酱红得油亮，却不晃眼，是一种沉淀下来的、带着故事的红褐色。
最后一站，香料摊。
老王埋起脑壳，在一堆花椒里头仔细扒拉，精挑细选，最后抓起一把颗粒饱满、颜色深红得发紫的花椒——正是川菜里头顶顶金贵的“大红袍”！
他捻起几颗，搁到指拇儿尖尖上轻轻一搓，凑到鼻子底下，深深一嗅——
轰！
一股子霸道、纯粹、直冲天灵盖的麻香，跟电流一样，瞬间从鼻孔钻进去，直冲脑门心！那劲儿，激得老王浑身一抖，熬了一宿的瞌睡虫瞬间跑得精光！
就是它！
这才是川菜丢都丢不脱的魂！
天擦黑，华灯初上。
老王那冷清了一天的摊子前头，破天荒地，在出摊前就摆得满满当当！
新崭崭的汉源大红袍花椒，红得油浸浸，光看都晓得麻得很！
陈年老坛的郫县豆瓣，酱香醇厚，光是闻着都让人吞清口水！
雪白细嫩的石膏豆腐，切得方方正正，乖乖泡在清水头养着。
还有那块上好的牛里脊，硬是遭老王用刀背反复锤松，再细细斩成了石榴籽儿大小、粒粒分明的肉末末，跟机器绞出来那坨烂肉糜，完全不是一个档次！
万事俱备，只欠东风！
老王深深吸了口气，闭紧眼睛，在心头默念：
“启用食谱——陈麻婆豆腐！”
轰隆！
一股子庞大得吓人、裹挟着千年烟火气的信息洪流，跟山洪暴发一样，瞬间冲进了他脑壳头！
豆腐啷个下锅焯水？加几钱盐巴？啷个逼出豆腥气又不得把豆腐弄老？
滚油烧到几成热？牛里脊末末啥时候下锅？啷个快速煸炒才能让它酥香化渣、吐尽牛油精华？
郫县豆瓣啥子火候下锅最巴适？啷个用文火慢炒，才能逼出那抹勾魂夺魄、红亮不燥的正宗红油？
辣椒面跟豆豉，啥子节点加进去？啷个才能炒出那股子深入骨髓、百转千回的复合香气？
勾芡要分三次？每一次的浓稠度、下锅时机，啷个精准把控？啷个决定豆腐最终是嫩滑如凝脂还是散成一锅浆糊？
最后那一把灵魂所在的汉源花椒面，必须在出锅前最后一秒撒下去？啷个利用锅头那点滚烫的余温，把那股子钻脑壳的麻香，“逼”得淋漓尽致？
所有关于这道传世名菜的精要、秘诀、火候、手法……
那些早就淹没在岁月长河里，只存在于川菜老把子（老师傅）口耳相传中的不传之秘……
此刻，巨细无遗、分毫毕现地，烙铁一样，深深烙进了他的骨头缝缝头！
老王猛地睁开双眼！
他那双常年带着点疲惫、有点怂的眼珠子里头，此刻，只剩下两簇烧得噼啪作响的火焰！
目光锐利得跟刚磨好的杀猪刀一样，寒光四射！
夜市的人流开始像潮水一样涌来，不少人的眼睛都有意无意地瞟向他这边，又瞟瞟不远处的快手刘。
一场关于豆腐的战争，一场真味与假味的终极对决——
是个人都晓得，今晚，要见真章了！
老王再次深吸一口气，拧开了煤气罐那个簇新的阀门。
噗——！
蓝色的火焰，呼啸着、贪婪地舔上了冰冷的锅底。
真正的审判，
开始了！