橙子当归鸡煲

材料

橙子、南瓜各100克，鸡肉175克，当归6克，盐、白糖各3克，枸杞子、葱花各少许

做法

1 将橙子、南瓜清洗干净切块；鸡肉洗净切块汆烫；当归清洗干净备用。

2 煲锅上火倒入水，调入盐、白糖，下入橙子、南瓜、鸡肉、当归、枸杞子煲至熟，撒葱花即可。

专家点评

橙子具有很强的抗氧化功能，同时也是补充能量的佳品，可以帮助备孕妈妈消除身体炎症，促进细胞再生。橙子与温中益气的鸡肉、增强机体免疫力的南瓜以及有补血活血作用的当归一同煲汤，可以有效提高人体免疫力。